唐揚げ。 S
僕はかなりの唐揚げ好きです。
衣もにも好みがあって葛粉よりも天ぷら粉みたいに少しドロッとした衣の方が好きなんです。
でも、家庭ではそのような手間はかけれません。
なので片栗粉か唐揚げ粉にいつもなりますが文句も言わずに頬張りながら食べております笑
でも、うちの家庭にはルールがあり家の中で揚げ物は極力しないと言うルールがあまりす。
もうこれで大体の方が「あーわかるわかる」となるのですがわからない人の為に。
家の中が油物の匂いで当分取れないからです。2人とも匂いに敏感でそこは満場一致で揚げ物は極力しないでおこうと言う事になりました。
なので前回もお話ししたツインバーナーで2回目の唐揚げ大会をしました。
言うまで美味しいの一言に尽きます。
しかも前回は小さい鍋に油ヒタヒタでやったので油がウッドデッキに散ったのですが今回は奥さんが実家から揚げ物用の鍋?みたいなものを持って帰ってきたのでそれでしました。
油物の散りはほぼ無かったのでこれも満足。
次回の唐揚げ大会の時期が早まりそうです、笑
- 2018.10.31 Wednesday
- 20:56
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